Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Burek - Filo Pastry Pie
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
1
hour
hr
Course
Dinner, Main Course, Snack
Cuisine
International
Ingredients
400
gr
foi de placinta
Sos
1
iaurt
1
ou
50
ml
lapte
Umplutura
300
gr
branza telemea
500
gr
ciuperci
30
gr
unt
2
morcovi
Instructions
Se sotează ciupercile curățate și tăiate în 30 gr unt. Când s-au răcit, se amestecă cu brânza și morcovii date prin răzătoare.
Se amestecă iaurtul cu oul si laptele.
Se unge tava cu ulei și se tapetează cu 4 foi de plăcintă.
Peste ele se pun 6 foi, înmuiate în iaurt, facute mototol.( vezi video)
Peste ele se pune umplutura. Se acoperă cu restul de foi. Înainte de ultima foaie se pun 50 gr unt, tăiat bucatele.
Se unge cu gălbenuș.
Se coace o oră la foc mic.
Video
Keyword
easy dinner, filo, puff pastry