Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Thai Cashew Chicken - Kai Pad Med Mamuang Himmapan
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Course
Fel principal
Cuisine
Chinezesc, International, Japonez
Servings
3
Ingredients
150
gr
piept de pui dezosat
2
linguri
faina de tapioca
4
linguri
ulei
100
gr
caju crud
1
ardei iute rosu, uscat
100
gr
ardei gras rosu si verde, taiat fasii
2
lingurite
sos de stridii
2
lingurite
zahăr tos
2
lingurite
pasta de chilli ( sau dupa gust )
1
ceapa rosie sau salota
1
catel de usturoi tocat marunt
Instructions
Se taie 150 g piept de pui în bucăți mici ( o jumătate de pieptl
Se amestecă bine bucățile de pui cu 2 linguri de făină de tapioca
Se încing 4 linguri de ulei într-o tigaie mare sau în wok.
Se adaugă puiul și se prăjește la foc mediu, până se rumenește
Adăugați 100 gr de caju crud, 1 ardei iute roșu uscat, 100 gr ardei gras roșu și verde feliat și prăjiți timp de 3-4 minute.
Într-o tigăiță, puneți 2 lingurițe de sos de stridii, 1 linguriță de zahăr tos, 2 linguri de pastă de chilli thailandez (sau după gust)
Se fierbe la foc mic până se omogenizează (1 minut)
Se adaugă sosul peste pui împreună cu 1 ceapă tăiată în 6,1 ceapă verde tăiată felii, 1 cățel de usturoi tocat si se mai ține pe foc 5-6 minute.
Să aveti poftă! ... și să-mi spuneti cum a fost!
Video
Keyword
reteta, reteta usoara, reteta tailandeza,