Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Romanian Crumble Cake - Grated Cake
romaniancook
Print Recipe
Pin Recipe
Course
Desert
Cuisine
Internationala, Romaneasca
Servings
12
Equipment
o tava de 30x20cm
Ingredients
Aluat
250
gr
margarina pentru prajituri sau unt
3
galbenusuri
3
lingură
zahar pudra
3
lingură
smantana
100
gr
faina alba 000 sau 650
80-100
gr
pentru framantat
Topping
400
gr
marmelada sau gem
3
albusuri
3
lingură
zahar
Instructions
Se face un destul de tare din care se păstrează un sfert pentru deasupra.
Se întinde o foaie, se pune in tava unsă.
Se unge cu gem si cu albușurile bătute spuma.
Deasupra se rade aluatul pus deoparte, pe care trebuie să îl mai amestecați cu putință făină sau să îl țineți la congelator pentru a fi bun de ras.
Se coace în cuptorul încălzit, la 180°C pentru 35-40 minute sau până s-a rumenit frumos deasupra.
Keyword
prajitura,desert, reteta desert, retete, prajitura romaneasca, traditional, romaniancook